Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau (Thơm, Béo, Dai)

Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau là gì?

Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau là một món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam, được làm từ bánh tráng trộn với mực ống và sữa đặc. Món ăn này có vị ngọt thanh, mặn mặn của mực và vị béo ngậy của sữa đặc, được thưởng thức như một món ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm. Bánh tráng mực sữa thường được bày bán trên các quán vỉa hè, tại các quán ăn nhỏ hoặc trong các khu chợ đêm của Việt Nam.

Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau Cô Tư Cà Mau

Quy cách đóng gói	500gr/gói hút chân không (4-6 bánh)
Xuất xứ	Sông Đốc – Cà Mau
Chế biến	Thủ công – Truyền thống. Hoàn toàn tự nhiên
Tên gọi	Bánh tráng mực sữa, Bánh tráng khô mực
Tiêu chuẩn chất lượng	Đạt tiêu chuẩn sạch, KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, đảm bảo VSATTP.
Cách sử dụng	Nướng hoặc chiên ăn cùng nướng chấm như tương ớt hoặc ăn kèm rau sống.
Hình thức kinh doanh	Bán lẻ TOÀN QUỐC
Vận chuyển	+ Nhanh 2h trong TPHCM và miễn phí ship nội ô TPHCM số lượng từ 2

Bảng giá bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau

Ngoài bánh tráng mực lột da thơm ngon thì Cô Tư Cà Mau còn có loại bánh tráng mực nguyên con, bánh tráng đầu mực, khách hàng có thể tham khảo bảng giá bên dưới:

Loại bánh tráng	Giá bán	Chi tiết
Bánh tráng mực lột da 1kg	400.000đ	8-12 bánh
Bánh tráng mực lột da 500g	200.000đ	4-6 bánh

Bánh Tráng Mực Sữa – Đặc Sản Cà Mau Tinh Hoa Biển

Bạn đã từng thưởng thức bánh tráng truyền thống đơn giản, nhưng giờ đây, hãy sẵn sàng cho một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới với Bánh Tráng Mực Sữa – một trong những món ăn thú vị được nâng cấp từ công thức gói cuốn truyền thống.

Khô bánh tráng mực sữa – cái tên có lẽ khiến bạn tò mò. Tuy nhiên, khi bạn thưởng thức, bạn sẽ hiểu tại sao món này lại khiến người ta mê mẩn. Bánh tráng mực sữa là kết hợp hài hòa giữa mùi hương thơm ngọt mặn từ con mực sữa non và vị giòn xốp của miếng bánh tráng. Đây chính là lý do khiến món ăn này trở thành đặc sản riêng biệt của vùng biển Cà Mau.

So với nhiều loại khô có tiếng khác như tôm khô, khô cá sặc, khô cá kèo, khô cá thòi lòi, v.v thì bánh tráng khô mực sữa mang đến nhiều thú vị cho thực khách. Không những khác biệt về chủng loại mà còn là hương vị: mùi hải sản thơm, vị ngọt mặn dai dai từ con mực sữa non, rồi mùi gạo thơm, vị giòn xốp của miếng bánh tráng. Hai vị ở hai thái cực khác nhau kết hợp hài hòa trong cùng một khuôn bánh tạo thành phiên bản bánh tráng nâng cấp hoàn hảo. Nói thì dễ nhưng để làm được điều này quan trọng vẫn là tay nghề và bí quyết. Với ngư dân vùng biển Cà Mau, nếu đi biển là tay phải thì làm bánh tráng mực sữa sẽ là tay trái, bất kể phụ nữ hay đàn ông ai cũng tham gia vào quá trình chế biến đặc sản nổi tiếng này.

Cách làm bánh tráng Mực Sữa Cà Mau như thế nào?

Quá trình chế biến Bánh Tráng Mực Sữa không hề đơn giản. Ngư dân tận dụng sớm mỗi ngày để chọn lựa những con mực tươi ngon, sau đó tiến hành sơ chế mực và bánh tráng. Mực sữa được lột da và ướp gia vị để đảm bảo thấm đều hương vị, sau đó mực sẽ được xếp lên miếng bánh tráng theo ý muốn. Để giữ hương vị và độ khô tự nhiên, những chiếc bánh tráng mực sữa sẽ được phơi dưới ánh nắng biển.

Bánh tráng mực sữa sau khi phơi hai ba nắng sẽ được ngư dân kiểm tra độ khô, độ bám để kết thúc quy trình. Mực dính chặt vào mặt bánh tráng, mặt trước sau đều khô ráo nghĩa là thành phẩm đã đạt chuẩn. Mỗi chiếc bánh sau đó được lưu trữ bằng túi sạch và hút chân không. Với cách bảo quản này, khô bánh tráng mực sữa có thể để được rất lâu. Do trọng lượng mỗi bánh nhỏ nên một ký sẽ có khoảng từ 12 đến 14 cái bánh.

Cách thưởng thức Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau?

Khi thưởng thức Bánh Tráng Mực Sữa Cà Mau, bạn có thể lựa chọn cách nướng hoặc chiên – hai phong cách cổ điển để tạo ra món ăn tuyệt hảo. Đơn giản chỉ cần thêm tương ớt nguyên chất hoặc dưa leo, đồ chua là bạn đã có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Còn nếu muốn thêm phần phong phú, bạn có thể thưởng thức cùng nộm xoài, đu đủ, khi sự giòn tan của bánh tráng và mực sữa kết hợp cùng hương vị chua cay của nộm tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

Đối với người dân vùng biển Cà Mau, Bánh Tráng Mực Sữa không chỉ là món ăn chơi hay món ăn nhậu mà còn là niềm tự hào với hương vị tinh túy của biển cả. Mỗi chiếc bánh tráng mực sữa được cẩn thận gói gém và bảo quản, đảm bảo giữ được tất cả những hương vị đặc biệt trước khi đến tay khách hàng.

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đặc biệt và đậm đà hương vị biển cả, hãy dành thời gian tìm hiểu về Bánh Tráng Mực Sữa – món đặc sản tinh hoa của vùng biển Cà Mau.

Vì sao nên mua Bánh Tráng Mực Sữa tại Cô Tư Cà Mau?

1. Cô Tư Cà Mau là doanh nghiệp duy nhất xây dựng chuỗi cung ứng từ vùng nguyên liệu tại Năm Căn Cà Mau đến người tiêu dùng với hơn 10 xây dựng và phát triển.

2. Tiêu chí chất lượng: triệu con như một – với quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt- mỗi sản phẩm  được kiểm định bằng mã số riêng bằng dây trói có in logo của công ty. Nếu sản phẩm lỗi chúng tôi hoàn tiền hoặc bù thêm sản phẩm tương đương có chất lượng đúng tiêu chuẩn

3. Hỗ trợ cho nhà hàng thành công trong việc kinh doanh món cua. Ngoài việc cung cấp nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao, chúng tôi còn hỗ trợ truyền thông, chia sẻ kinh nghiệm chế biến món ngon từ Cua Cà Mau

4. Luôn mở lòng lắng nghe, học hỏi, nâng cấp vì sự hài lòng và thành công của đối tác, khách hàng.