Bí Quyết Nấu Món Cua Cà Mau Hấp Bia Thơm Ngon, Tròn Vị
Cua Cà Mau hấp là một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu sao cho thịt cua chín vừa, thơm ngon nhất. Để tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi “hấp cua bao nhiêu phút là đủ?“, hãy cùng cotucamau.com khám phá những thông tin thú vị về món Cua Cà Mau hấp và bí quyết nấu món cua hấp bia thơm ngon trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu về món Cua Cà Mau hấp
Cua Cà Mau là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng với các món ăn ngon từ thịt cua thơm lừng. Cua Cà Mau hấp sẽ là một trong những lựa chọn hoàn hảo để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Hấp Cua Cà Mau bao nhiêu phút là đủ?
Thời gian hấp Cua Cà Mau phụ thuộc vào loại bếp sử dụng và kích thước của cua. Tuy nhiên, để cua chín vừa, thơm ngon và giữ độ giòn vị, thời gian hấp cua thường nằm trong khoảng từ 10 đến 20 phút.
Nếu sử dụng bếp điện, thời gian hấp cua thường từ 15 đến 20 phút là đủ. Còn nếu bạn dùng bếp gas, thời gian hấp cua có thể giảm xuống từ 10 đến 15 phút.
Ngoài ra nếu bạn hấp Cua với bia thì hãy cho 1 ít hạt nêm cho vừa ăn, rót ít bia vào rồi đặt cua vào nồi hấp khoảng 15 đến 20 phút là được. Nên ăn cua khi cua còn nóng. Cua hấp bia có thể an kèm với rau răm và chấm muối tiêu chanh. Quý khách có thể đến nhà hàng Cô Tư Cà Mau gần nhất để thưởng thức món Cua Cà Mau hấp bia thơm ngon.
Để đảm bảo cua chín đều và không quá chín hoặc quá sống, nên kiểm tra cua thường xuyên trong quá trình hấp. Khi thịt cua có màu cam, đục và thơm phức, bạn đã có món cua hấp hoàn hảo để thưởng thức.
Nhớ rằng, thời gian hấp cua cũng có thể thay đổi tùy theo cỡ và loại cua, vì vậy hãy điều chỉnh thời gian phù hợp để đảm bảo món ăn thật ngon và hấp dẫn.
Cách chế biến món Cua Cà Mau hấp bia thơm ngon
Luộc và hấp là hai phương pháp chế biến thịt cua đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Đối với hấp cua, việc giữ thời gian nấu đúng sẽ giúp cua chín vừa, giòn vị và đậm đà.
Dưới đây là hướng dẫn cách chế biến món cua hấp bia thơm ngon:
Bước 1: Sơ chế Cua
Đầu tiên, đâm nhẹ vào phần đầu tam giác của yếm cua bằng đầu mũi dao để cua không kẹp phải và chân càng không bị rơi ra. Sau đó, vệ sinh sạch bùn đất và có thể dùng nước muối để loại bỏ mùi tanh.
Bước 2: Chuẩn bị nồi hấp
Cho gừng đập dập, sả và ớt vào nồi. Sau đó, đặt cua đã sơ chế lên xửng hấp. Có thể thêm vài lát gừng lên cua để tăng hương vị.
Bước 3: Hấp Cua Cà Mau
Thời gian hấp cua bao nhiêu phút phụ thuộc vào loại bếp sử dụng. Đối với bếp điện, từ 15 – 20 phút là thời gian tốt nhất để cua chín và thơm ngon. Còn với bếp gas, 10 – 15 phút là đủ để cua hấp bia của bạn trở nên hấp dẫn và giòn vị.
Nếu bạn muốn thưởng thức món cua hấp bia thơm ngon, chuẩn vị và luôn nóng hổi, hãy đến nhà hàng Cô Tư Cà Mau. Với kinh nghiệm chế biến hải sản, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời nhất.
- Bài viết liên quan: Cua Cà Mau làm gì ngon? 14 Món ngon từ Cua Cà Mau siêu Dễ Nấu
