Cua là loại thực phẩm giàu canxi, chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Mỗi loại cua đực và cua cái đều có các giá trị dinh dưỡng riêng, phù hợp với các sở thích khác nhau của người dùng. Hiểu được điều đó, Cô Tư Cà Mau sẽ hướng dẫn bạn phân biệt cua đực cua cái đơn giản để bạn chọn lựa được loại cua phù hợp nhé!
Hướng dẫn cách phân biệt cua đực và cua cái
Để phân biệt cua đực cua cái đúng cách, bạn cần chọn lựa cua dựa vào các tiêu chí sau:
Phân biệt dựa vào yếm cua
Đây chính là cách phân biệt cua đực cua cái đơn giản, dễ áp dụng nhất, bao gồm:
- Cua đực: Phần yếm của cua đực thường có kích thước nhỏ, có hình tam giác nhọn màu nâu sẫm. Khi lật những con cua đực lên, bạn sẽ thấy phần “khố” của chúng có hình chữ V nhọn.
- Cua cái: Phần yếm của cua cái thường to hơn so với cua đực, chúng có hình tròn hoặc hình bầu dục, có màu nâu nhạt hoặc vàng cam. Khi lật ngửa chúng lên, bạn sẽ thấy phần khố của cua thường có hình vuông hoặc hình chữ T.
Phân biệt dựa vào mai cua
Để phân biệt cua đực cua cái thông qua phần mai cua, bạn có thể thực hiện kiểm tra như sau:
- Cua đực: Phần mai cua thường có màu đen hoặc màu nâu sẫm, có nhiều gai nhọn. Bên cạnh đó, cua đực cũng thường có trọng lượng nặng hơn so với các loại cua cái.
- Cua cái: Phần mai của các loài cua cái thường có màu vàng cam hoặc màu nâu sẫm, có ít gai nhọn hơn so với các loại cua đực. Về trọng lượng thì cua cái cũng có trọng lượng nhẹ hơn so với cua đực.
Phân biệt dựa vào càng cua
Dưới đây là các bí quyết giúp bạn phân biệt cua đực cua cái thông qua càng cua một cách đơn giản:
- Cua đực: Càng của các loài cua đực thường chắc và khoẻ hơn so với cua cá. Bên cạnh đó, phần càng của chúng cũng có màu nâu sẫm hoặc màu đen, một số loài cua thường có phần lông mọc ở chóp càng.
- Cua cái: Càng cua cái thường nhỏ và thon gọn hơn so với các loài cua đực. Ngoài ra, phần càng của chúng cũng có màu nâu nhạt hoặc cam và có ít lông hơn so với cua đực.
Cua đực hay cua cái giàu chất dinh dưỡng hơn
Dù là cua đực hay cua cái thì mỗi loại cua đều có mức độ dinh dưỡng khác nhau, phù hợp với từng khẩu vị khác nhau của người dùng.
- Cua đực: Đây là loại cua có thịt săn chắc, vị ngọt đậm đà, giàu protein cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
- Cua cái: Cua cái thường có nhiều gạch, có vị béo, thơm, giàu vitamin, chất béo. Thịt cua cái cũng mềm hơn so với cua đực.
Tuỳ từng khẩu vị, bạn có thể chọn lựa mua cua dựa vào các yếu tố:
- Nếu là người thích thịt cua chắc, thơm ngon, không bị ngán thì bạn nên chọn mua cua đực.
- Nếu là người yêu thích sự béo ngậy của gạch cua, thích ăn thịt mềm, kết hợp cùng gạch béo giàu chất dinh dưỡng thì bạn nên chọn mua cua cái.
Địa chỉ mua cua đực và cua cá uy tín, chất lượng
Hiện nay, cô Tư Cà Mau là địa điểm bán cua chất lượng, tươi ngon, giá cả phải chăng nên được nhiều người tin tưởng, chọn lựa và đánh giá cao. Đến đây, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa được loại cua đực và cua cái phù hợp với sở thích, nhu cầu của mình.
Bên cạnh đó, khi đến mua cua tại Cô Tư Cà Mau bạn sẽ được tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình để luôn chọn được những dòng hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Đồng thời, bạn còn nhận được chương trình ưu đãi về giá, đảm bảo chất lượng để bạn luôn cảm thấy an tâm khi chọn lựa.
Trên đây là tổng hợp các bí quyết giúp phân biệt cua đực cua cái hiệu quả. Hy vọng qua bài viết, bạn sẽ biết cách chọn lựa cua phù hợp nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cho các bữa ăn trong gia đình nhé! Đừng quên liên hệ ngay đến Cô Tư Cà Mau để nhận được mức giá hải sản hấp dẫn.
